阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：99年 - 臺北縣99 學年度國民中學正式教師甄選試題51-100#5227 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 臺北縣99 學年度國民中學正式教師甄選試題51-100#5227

年份：99年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

82.「燙」、「煮」、「涮」等三種烹調法，按照加熱的時間長短排序，下列那一個正確？
(A)燙>煮>涮
(B)煮>涮>燙
(C)煮>燙>涮
(D)涮>煮>燙
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#2190426
未解鎖
涮：一種烹飪方法。由進食者將切好的薄肉片...
(共 51 字，隱藏中）
前往觀看
0
0