832. 下列何者非屬爆炸性物質？
(A)硝化乙二醇
(B)硝基苯
(C)過氧化丁酮
(D)順丁烯二酸

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統計： A(198), B(255), C(395), D(1109), E(0) #2165063

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#6256770
毒澱粉，即順丁烯二酸，又稱馬來酸，化學式為HO2CCHCHCO2H，一種黏著劑、樹脂原料、殺蟲劑之穩定劑、及潤滑油之保存劑等有毒的工業原料，然而竟然添加在食物中，為圖增加口感及美味。 許多米製品、粉製品、魚漿製品、麵粉製品等所製成的芋圓、粉圓、黑輪、粄條、涼肉圓、布丁等等食物，無一不受其污染。
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#2066354
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毒澱粉事件－順丁烯二酸酐順丁烯二酸酐是工...
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