試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：安全與衛生1-100#18705 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：安全與衛生1-100#18705

科目：技檢◆飲料調製-丙級

86. 為有效殺菌，以氯液殺菌法處理餐具，其氯液之遊離餘氯量不得低於
(A)萬分之一
(B)十萬分之一百
(C)百萬分之二百
(D)千萬分之一。

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