阿摩線上測驗
9 教育部透過三級管理來強化校園食品及學校午餐供應品質，下列何者不是屬於三級管理之一？
(A)學校自主管理
(B)中央聯合稽查
(C)地方政府主動督導、監測
(D)家長或公正人士進行監廚
答案：登入後查看
統計： A(152), B(173), C(71), D(989), E(0) #2419194
統計： A(152), B(173), C(71), D(989), E(0) #2419194
詳解 (共 3 筆)
小可愛
#4703011
1.落實中央聯合稽查制度：
教育部會同行政院農業委員會及衛生福利部聯合稽查團膳廠商及食材供應商，確保學童用餐衛生及安全。
2.地方政府主動督導及監測：
加強學校午餐督導作業措施、增強輔導訪視辦理午餐之學校機制及主動稽查團膳廠商與食材供應商。
3.學校自主管理：
學校午餐供應委員會或相當性質之組織嚴格控管午餐，並依規定建立餐飲衛生自主管理機制，落實自行檢查管理。https://depart.moe.edu.tw/ed2100/News_Content.aspx?n=1BC1E5C3DD8E7C26&sms=5EDCB810B9A5DA84&s=341C231F55263ED4
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