9. 根據「餐具清洗良好作業指引」，有效殺菌槽的水溫應高於_______以上。
(A)60℃
(B)80℃
(C)50℃
(D)70℃ 

答案：登入後查看
統計： A(1), B(1), C(0), D(0), E(0) #3543268

詳解 (共 2 筆)

#7280407
餐具清洗良好作業指引ㅤㅤ九、清洗作業 高...
(共 323 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
#6641641
1. 題目解析: 這道題目考查根據「餐具...
(共 377 字，隱藏中）
前往觀看
0
0