9. 油麵經冷藏後,其延展性會隨冷藏時間的增加而
(A)減弱
(B)穩定後保持不再變化
(C)增強
(D)維持剛熟
製成時的性質。
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統計: A(5), B(0), C(0), D(0), E(0) #2299888
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