試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#129850
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
9. 飲食指南中六大類食物的敘述何者正確? (A)紅豆、綠豆、花豆屬豆魚蛋肉類 (B)玉米、栗子、荸齊 屬蔬菜類 (C)糙米、南瓜、山藥屬全穀雜糧類 (D)瓜子、杏仁果、腰果屬全穀雜糧類。