試題詳解

試卷：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 01：產品分類#40995 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 01：產品分類#40995

年份：105年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

9. 生派皮生派餡的派是屬於
(A)雙皮派
(B)單皮派
(C)油炸派
(D)冷凍戚風派。

正確答案：登入後查看