試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：安全與衛生1-100#18705 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：安全與衛生1-100#18705

科目：技檢◆飲料調製-丙級

90. 檢查餐具或食物容器是否清洗乾淨，可檢查有否
(A)細菌
(B)氯化物
(C)毒素
(D)澱粉質等殘留。

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