93. 下列何者違背了餐飲從業人員應有的服務態度與注意須知？
(A)婉拒熟客人的私下邀約　
(B)與客人交談之間應使用術語，並以中英文穿插以表現專業　
(C)記錄老客人的名字、用餐習慣、食物偏好　
(D)與人交談時，必須正視對方的眼睛，目光以不離開臉部為原則〔93統測〕

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統計： A(19), B(640), C(22), D(31), E(0) #318637

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#2154311
餐飲從業人員僱聘用前，應接受健康檢查，其...
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#2196876
下列何者違背了餐飲從業人員應有的服務態度...
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