試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：安全與衛生1-100#18705 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：安全與衛生1-100#18705

科目：技檢◆飲料調製-丙級

94. 毛巾抹布之煮沸殺菌，係以溫度 100℃的沸水煮沸幾分鐘以上。
(A)一分鐘
(B)三分鐘
(C)五分鐘
(D)七分鐘。

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