試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#124773 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#124773

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

97.下列何種產品之麵糰，其配方中糖油含量最低？
(A)蘇打餅乾
(B)海綿蛋糕
(C)口糧餅乾
(D)戚風蛋糕。

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B1 · 2025/10/02

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