單案研究又可稱為單案實驗設計，乃是準實驗設計的一種，是時間序列分析的延伸應用。其主要的特徵是針對數目極少的個案進行長時間的處遇過程，以瞭解對象的目標行為所經歷的變化狀況。由於通常仰賴圖形分析而不需複雜的統計技巧，單案研究廣受食物科學界愛用。
單案研究是一種準實驗設計，目的是針對極少數類型的個案進行長時間的處遇，按照時間序列（介入前、介入後）進行，並觀察處遇後的結果
而單案研究的優缺點分別為
優點：成本跌，可以提供個案具有解釋性的研究成果，並有具體改善作法
缺點：並未進行隨機分配，因此外在效度不高
單案研究的目的：其樣本只有一個，基本的方式是先研究受試個體在未接受實驗的情境，然
後在接受實驗後，依變項測得的表現，其可說是準實驗設計的時間系列設計的延伸。在社會
工作實務上，其主要的目的在於評估服務方案對單一個案或是單一系統的影響。
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