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申論題資訊

試卷:102年 - 薦任食品微生物學#43814
科目:食品微生物學
年份:102年
排序:0

題組內容

一、細菌和黴菌都會產生孢子。請說明:(每小題 10 分,共 20 分)

申論題內容

⑴黴菌和細菌的孢子有何不同?它們的孢子在食品中有何重要性?