題目三：環狀的葡萄糖有α–及β–兩種構形，如下圖( A )所示。果糖則是五環結構如圖( B )所示。
(三)利用麥桿、玉米桿等植物的莖製成再生性材料(renewable materials)是綠色永續化學的重要課題。這些莖皮的纖維強韌，內部組織輕而多孔，可製成多種的複合材料。試從化學的觀點申論這些新技術的優點與挑戰。【7 分】
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