申論題

三、有些人對食物防腐劑 sulfite（）有過敏反應，這個防腐劑可用儀器分析或者是用氧化還原滴定測定：在 50 mL 的酒（wine），添加含有（）/100 mL 的 5 mL 溶液。以 1.0 mL 的 6.0 MH₂SO₄ 酸化，將定量地轉化為。與 反應可生成 後，會在水溶液中產生過剩的 。這些過剩的需要 12.86 mL 的 0.04818 MNa₂S₂O₃以達到澱粉終點（starch end point）。 

 本題相關資訊： 

1.原子量數據如下：H=1, C=12, O=16, S = 32, K= 39, I = 127 g/mol。 

2. t 檢定相關資訊： 

⑴聚合變異數=

⑵比較平均值的 t 檢定公式：

⑶t 值簡表如下：

(二)寫出 與 sulfite（）間的平衡反應式。