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115年 - 教育部受託辦理115學年度公立高級中等學校教師甄選:烘焙科#139609
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題組內容
4. 檢驗員秤取樣品10克以蒸餾水定容至0.1L,以球型吸管吸取25mL進行果汁有機酸含量分析,再以1×10-1N NaOH溶液( Factor = 0.90)滴定共消耗15.00mL,其樣品的有機酸濃度為4.05%,試求出:(6分)(1)Number of equivalents?(2)寫出樣品有機酸的Molecular formula?
(1) Number of equivalents?
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