申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：101年 - 101-2 專技高考_食品技師：食品加工學#26730
科目：食品加工學
年份：101年
排序：0

題組內容

一、請寫出下列食品加工學上常用術語或化學名詞縮寫的英文全名及中文。（每小題 2 分，共 20 分）

申論題內容

(10) UHT process