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111年 - 111 普通考試_化學工程:工業化學概要#109214
> 申論題
(3)透明高阻氣性的食品包裝膜,其優點為何?
相關申論題
一、蒸餾是一種熱力學的分離技術,其基本原理為何?蒸餾過程結合了那兩 種單元操作?請舉出三種化學工業上常見的蒸餾應用。(25 分)
#467467
二、何謂印刷電路板(PCB)?其主要組成材料為何?在高頻產品的應用上, 對電路板材質特性的要求為何?請舉出三種在 PCB 製作線路的流程操 作。(25 分)
#467468
三、(1)常用的食品包裝材料有那些?
#467469
(2)食品包裝設計時需要考量的因素為何?
#467470
四、天然的脂肪包含許多不同的三酸甘油酯,請寫出三酸甘油酯的化學式。 油脂性質測定中常出現的碘價,其意義為何?三酸甘油酯經過鹼性水 解,可產出甘油,請寫出水解過程的化學反應式。(25 分)
#467472
(三)計算氫氣在室內空氣中的體積百分比,並判斷是否超過爆炸下限。
#560691
(二)求出氫氣的體積(m3)。
#560690
(一)計算洩漏的氫氣物質的量(mol)。
#560689
(四)試說明此製程在環境保護上的兩項意義。
#560688
(三)若工廠每天捕集 88 kg CO2,請計算理論上可生產多少公斤尿素?(6 分) (已知尿素摩爾質量 = 60.06 g/mol)
#560687
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