題組內容

一、最近德國某一生機農場所出產的豆芽菜遭到大腸桿菌污染，成了奪命元凶，導致歐 洲的大規模疫情。但事件剛開始時曾誤以為黃瓜才是導致疫情的污染源。試以上述 事件為例，回答下列問題的生物技術方法流程，並說明這些方法之原理、實驗過程 與判讀方式。（20 分）

⑵分離遭受污染之食品或農作物的致病菌菌株。