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申論題資訊

試卷:101年 - 專門職業及技術人員高等建築師、技師、第二次食品技師暨普通不動產經紀人、記帳士考高等_食品技師#26310
科目:食品衛生安全與法規
年份:101年
排序:0

申論題內容

一、請說明阪崎腸桿菌(Cronobacter sakazakii)的菌種特性、感染途徑、疾病症狀及預 防其感染之方法。(20 分)