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申論題資訊

試卷:102年 - 102 身心障礙特種考試_四等_衛生行政:食品與環境衛生學概要#32374
科目:食品與環境衛生學
年份:102年
排序:0

申論題內容

三、以食用目的、方式、製造加工方法、流程、最終產品形式和攝食量作為分類依據, 健康食品安全性評估分成那四大類?各類應做之毒性評估測試有那些?(20 分)