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申論題

試卷：95年 - 95 地方政府特種考試_三等_衛生行政：食品與環境衛生學#32226
科目：食品與環境衛生學
年份：95年
排序：0

申論題資訊

試卷：95年 - 95 地方政府特種考試_三等_衛生行政：食品與環境衛生學#32226
科目：食品與環境衛生學
年份：95年
排序：0

申論題內容

三、肉類加工食品添加亞硝酸鹽的目的何在？食用添加有亞硝酸鹽的肉類食品可能的健 康風險有那些？（15 分）