三、SARS-CoV-2 病毒自 2019 年底出現後造成全世界至今仍持續肆虐的噩 夢。請說明該病毒的特性及感染機制，可能引發那些動物的感染，獸醫 在面對這一疾病所應扮演的腳色。（30 分）