二、生猛海鮮中，偶爾會引起急性中毒而發生死亡事件或入院治療事件，其中河魨毒 （Tetrodotoxin）、麻痺性貝毒（Paralytic shellfish poison）和熱帶性海魚毒（Ciguateric toxins）為臺灣海鮮中毒之主要毒素，請說明此三類毒素之特性和預防中毒之道。 （20 分）