二、由於新冠肺炎（COVID-19）的流行，正確且有效地消毒受到病毒污染的區域，是環境衛生中非常重要的一環。在眾多的可能選擇之中，請問次氯酸水該如何使用，才能維持環境清潔？請問次氯酸水可以用於食品、食品器具、容器及包裝嗎？其相關規範為何？（25 分）