申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 100 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#27276
科目：園產品處理及加工學
年份：100年
排序：0

二、說明柑橘成熟度的指標，並敘述椪柑採收的方法與注意事項。臺灣椪柑採收時果皮常未轉色完全，較不受日本市場歡迎，請提出可行的催色方法。（20 分）