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申論題

試卷：97年 - 97 專技高考_園藝技師：園產品處理（包括園產品加工）#34649
科目：園產品處理（包括園產品加工）
年份：97年
排序：0

申論題資訊

試卷：97年 - 97 專技高考_園藝技師：園產品處理（包括園產品加工）#34649
科目：園產品處理（包括園產品加工）
年份：97年
排序：0

申論題內容

五、試以鳳梨為原料，說明鳳梨水果醋釀造之流程及影響其品質之主要因子。（20 分）