六、某一項食品受到黴菌汙染，試以特性要因圖分析其原因。

五、（A）設有一紅燒鰻魚工廠對其製品重量的多少，以每小時 5 個數據為一組，使用 X-bar 管制圖對其製程加以管控。其 X-bar 管制圖上下限 UCLx=103， CLx=101，LCLx=99，R 管制圖之 UCLR=12，CLR=5，LCLR=0，現以同樣方法收集數據，做成製程管制圖如下（圖一）所示，請判定（圖一）之管制圖是否異樣，敘述你的理由及解決辦法。