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申論題資訊

試卷:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#125639
科目:保健食品品質管制
年份:111年
排序:0

申論題內容

六、試分類下列食品添加物,何者為非法添加物?何者為合法,並請出其分類項目名稱?己⼆烯酸、鹽基性桃紅精、⼆氧化氯、甜精、孔雀綠、食用色素綠色 3 號、檸檬酸、醋磺內酯鉀、螢光增白劑、生育醇。