申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：102年 - 地方四等考試-四等食品微生物學概要#43677
科目：食品微生物學
年份：102年
排序：0

四、請說明使用光學顯微鏡觀察已完成革蘭氏染色的 “枯草桿菌” （Bacillus subtilis）與 “沙門氏桿菌” （Salmonella sp.）的鏡檢操作程序，並請說明革蘭氏染色的原理及描述所觀察到的上述二株細菌的細胞形態。（20 分）