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申論題資訊

試卷:102年 - 102 公務升官等考試_薦任_園藝:園產品處理與加工學#25881
科目:園產品處理及加工學
年份:102年
排序:0

申論題內容

四、請說明發酵產品能長久保存之原因,並舉出常見發酵微生物之種類與功能。(20 分)