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園產品處理及加工學
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102年 - 102 公務升官等考試_薦任_園藝:園產品處理與加工學#25881
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申論題
試卷:102年 - 102 公務升官等考試_薦任_園藝:園產品處理與加工學#25881
科目:園產品處理及加工學
年份:102年
排序:0
申論題資訊
試卷:
102年 - 102 公務升官等考試_薦任_園藝:園產品處理與加工學#25881
科目:
園產品處理及加工學
年份:
102年
排序:
0
申論題內容
四、請說明發酵產品能長久保存之原因,並舉出常見發酵微生物之種類與功能。(20 分)