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化學程序工業(包括質能均衡)
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105年 - 105 高等考試_三級_化學工程：化學程序工業（包括質能均衡）#54389
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題組內容
一、解釋名詞：（每小題 5 分，共 20 分）
(二) 水力類析法（Hydraulic Classification）
其他申論題
三、啤酒是國人常喝的含酒精飲料，請說明啤酒釀造的方法。（15 分）
#201689
四、純硼砂結晶（Na2B4O7 •10H2O）的製造程序，是將原料 Na2B4O7 溶解在沸水中，再慢 慢降溫後，硼砂將會逐漸結晶析出。如將 100 kg 的 Na2B4O7 溶解在 200 kg 的沸水中， 然後慢慢降溫到 55℃，分析在剩下溶液中含有 12.4 wt%的 Na2B4O7，請計算純硼砂結 晶 Na2B4O7 •10H2O 回收的重量（kg）（分子量：Na2B4O7 = 201.27，H2O = 18） 。 （20 分）
#201690
五、鈦（Titanium, Ti）是近代新開發的金屬，請敘述鈦及鈦合金的特性和用途。（15 分）
#201691
【已刪除】六、如下表所示，從 3 個已知成分的氣體鋼瓶，要摻配製成混合氣 2.5 莫耳的成分。請評 估計算是否可從 3 個鋼瓶的氣體摻配而得？如果可以 需從 3 個鋼瓶各取多少莫耳？ （15 分）
#201692
(三)油當量 （Oil Equivalence）
#201694
(四) 陽離子交換樹脂（Cation Exchange Resin）
#201695
⑴Emulsifier
#201696
⑵Microcapsule
#201697
⑶Plant-incorporated protectants
#201698
⑷Cadherin
#201699
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