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獸醫傳染病與公共衛生學
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108年 - 108 高等考試_三級_公職獸醫師：獸醫傳染病與公共衛生學#77648
> 申論題
題組內容
一、請分別說明牛結核病和副結核病的：
⑴病原。（7 分）
相關申論題
⑵病畜之主要症狀。 （8 分）
#315038
⑶診斷方法。 （10 分）
#315039
⑴病原及其病毒分類。（8 分）
#315040
⑵依據政府公告之新城病檢驗方法中符合新城病案例之條件為何？ （7 分）
#315041
⑶病毒力（病原性）的鑑定方法。 （10 分）
#315042
三、某一國家發生家畜傳染病時，請依獸醫流行病學說明在決定採取疾病控 制或撲滅時，有那些可供考慮的策略？（25 分）
#315043
四、請說明： ⑴常造成食品中毒的主要原因是什麼？（5 分）
#315044
⑵臺灣常見的細菌性食品中毒其原因和食品有那些？（10 分）
#315045
⑶預防食品中毒的五要原則為何？（10 分）
#315046
四、依照屠宰衛生檢查規則，請說明屠宰場應將判定為不合格之屠體及內 臟，依什麼方式處理。（25 分）
#559814
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