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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02：作業準備 51-100（2026/01/08 更新）#136586(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02：作業準備 1-50（2026/01/08 更新）#136585(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584(57題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03：現場管理 51-100（2026/01/08 更新）#136583(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03：現場管理 1-50（2026/01/08 更新）#136582(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02：酒單設計 101-163（2026/01/08 更新）#136581(63題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02：酒單設計 51-100（2026/01/08 更新）#136580(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02：酒單設計 1-50（2026/01/08 更新）#136579(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01：飲務作業 51-74（2026/01/08 更新）#136578(24題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01：飲務作業 1-50（2026/01/08 更新）#136577(50題)

50. When estimating protein concentration by UV absorbance at 280 nm, which amino acid contributes most strongly?(A) Phenylalanine.(B) Tyrosine.(C) Histidine.(D) Tryptophan.(E) Arginine.

49. Oxygen binding to hemoglobin is an example of:(A) Negative heterotropic regulation.(B) Positive homotropic regulation.(C) Competitive inhibition.(D) Irreversible activation.(E) Noncompetitive inhibition.

48. Reduced LCAT activity most directly impairs:(A) VLDL secretion.(B) LDL receptor binding.(C) HDL maturation and cholesterol esterification.(D) Fatty acid ẞ-oxidation.(E) Bile acid synthesis.

4. 試述全球水產養殖業以及捕撈漁業未來的發展趨勢? (25分)

3. 假如你是一株病毒,根據下圖人體免疫流程,你會選擇攻擊哪一種免疫細胞(只能選一種),來達到對宿主免疫系統最有威脅的破壞?為什麼? (25分)

2. 魚類的總在進行氣體交換時,利用哪些特性來提升氣體交換效率? (25分)

國中國文

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中國文

使用教學

講師：LeoNiN

簡介：很長很長的課程描述

國中數學

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中數學

公共行政學（傳統時期ｖｓ修正時期）：韋伯、威爾遜、泰勒、費堯、古立克

描述：內容： 傳統時期： １．傳統時期ｖｓ修正時期（兩張） ２．傳統時期前：功績制、美國人事制度發展、威...

公共行政學：典範（Henry、Kuhn）、甘特圖＋計畫評核術、共有財、策略管理、審議式民主etc

描述：典範： Henry－五種典範 Kuhn－典範轉移（科學革命 Peters－政務官ｖｓ事務官　衝突模式（因為筆記本裡...

公共行政學：修正時期（傅麗德、巴納德、馬斯洛、麥克葛雷格）、二因子理論、霍桑實驗、（後）人群關係學派

描述：巴納德：動態平衡、主管的功能、無異議區域、權威接受論（五張） 二因子（激勵保健）理論：三張 霍桑實驗...

起跳板應放在距離著地區境端(A)1~3(B)2~4(C)3~6(D)4~8公尺處

22. 下列何者不是氣壓控制系統的優點？ (A) 安全可靠 (B) 輸出力大 (C) 可遠距離傳輸 (D) 可過載保護

23. 主配電盤上之先期跳脫（Preferential trip）保護裝置，主要目的為何？ (A) 避免發電機逆轉 (B) 避免發電機燒毀 (C) 保證主要負載連續供電 (D) 避免匯流排過熱

24. 具有相序指示器的控制箱為下列何者？ (A) 發電機盤 (B) 岸電盤 (C) 緊急發電機盤 (D) 饋電盤

8 品牌商為了確保其產品能在零售商貨架上銷售，因此提供給零售商的費用補貼，稱為？ (A) 品牌忠誠獎金 (B) 通路補貼 (C) 上架費 (D) 進貨補貼

(二) 建築物室內裝修不得妨害或破壞哪些建築設施、設備與構造?(15 分