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3.下列敘述何者錯誤? (A)食用帶殼食物需使用 Finger Bowl (B)天然纖維中,麻又稱為夏布,通氣性最高 (C)凱薩沙拉是屬於桌邊烹調中的 Tossing (D)用來堆疊香檳塔的杯皿為 Champagne Trumpet。

55. 有關運動技能的分類,環境因素條件屬於可預測且靜止不動,稱為? (A) 自我配速技能 (B) 外在配速技能 (C) 開放性技能 (D) 穩定性技能

3. 若空氣冷卻器之冷卻水及空氣的進出口溫差都變小,請問是何原因? (A) 冷卻水量充足 (B) 冷卻水溫度太高 (C) 冷卻效率良好 (D) 冷卻器水側污染

35. 為什麼談話治療的精神分析可以被視為一種「神經可塑性治療」?以下哪個解釋較為合理: (A)它促使個體以新的方式重新詮釋舊有記憶。 (B)它可以直接影響神經遞質的分泌。 (C)它主要改變外在環境刺激,減少對大腦的過度負荷。 (D)它可以改變行為模式。

18. 下列是高年級教授的相關核心概念: 甲:速度。乙:基準量與比較量。丙:整數相除之分數表示。丁:放大圖與縮圖。戊:圓周率。 以上哪些是「比與比值」的應用? (A) 只有甲、乙和丙 (B) 只有甲、乙和丁 (C) 只有甲、乙、丙和戊 (D) 只有甲、乙、丁和戊

31. 大華需要記一組電話號碼「3283298」,把它轉化成「想餓吧想餓就發」,透過具意義的語詞來協助記憶。根據訊息處理理 論的概念,這種策略屬於哪一個階段的歷程? (A) 編碼 (B) 注意 (C) 長期記憶 (D) 短期記憶。