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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06:認識器具設備 1-49(2026/01/13 更新)#136823(49題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104(2026/01/13 更新)#136822(54題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
最新試題
25. 配電箱內之任何過電流保護裝置,如所裝接負載在正常狀態下須連續滿載三小時以上者,該負載電流不可超過其額定值之(A)70%(B)80%(C)90%(D)125%。
24. 低壓3Φ4W線路中不宜單獨裝開關或斷路器之導線為(A)R相線(B)S相線(C)T相線(D)被接地導線。
23. NFB (No Fuse Breaker)係表示(A)油斷路器(B)無熔線開關(C)燈用分電盤(D)隔離開關。
最新申論題
4. 請根據上述結果求得 F 值(可參考下表)。
3. 請計算組內離均差平方和(SSW, Within Sum of Squares)。
2. 請計算總離均差平方和(SST, Total Sum of Squares)。
最新課程
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國中會考國文
講師:
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簡介:
整理國中會考重點筆記,並蒐集相關題目
最新主題筆記
二十一、邏輯實證主義
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二十二、觀念分析學派
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二十三、結構主義
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最新討論
18 勞工遇職業災害醫療期間滿二年後審定為喪失原有工作能力,而不得請領殘廢補償者,雇主得一次給付多少個月之平均工資而免除補償責任?(A)三十個月(B)二十四個月(C)三十六個月(D)四十個月
9.下列那個cephalosporin類藥品進入腦脊髓液的比例最低? (A)cefazolin (B)cefuroxime (C)cefotaxime (D)cefepime
13.使用HemoQuant方法進行糞便潛血試驗的敘述,下列何者錯誤? (A)相較於傳統的聯苯胺(benzidine)呈色劑方法,其可以降低偽陽性反應 (B)係檢測檢體的血紅素轉變成紫質類(porphyrin)的量 (C)利用特殊化學試劑結合紫質類(porphyrin)以呈色 (D)不受飲食中維生素C之干擾
17. 某台檢測COVID-19的儀器根據資料顯示:罹患COVID-19的人經儀器檢測能夠正確判斷的機率為90%;無罹患此病的人,檢測後做了錯誤判斷的可能性為3%。某地區人口經過此儀器檢測後,偽陰性患者的比例為,試求此地罹患COVID-19的病人占該地區全部人口的比例為何? (A) 5% (B) 7% (C) 10% (D) 12%
19. 有一商品其定價為4000元,依據定價打九折出售後,尚有20%的利潤,請問此商品之成本為何? (A) 2800 (B) 2700 (C) 2750 (D) 3000 元
49 下列何種活動不屬於審議民主的範疇? (A)公民會議 (B)參與式預算 (C)願景工作坊 (D) 1999 市民當家熱線