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國營事業◆熱機學

國營事業◆流體機械

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

50. 某原電池的標準電池電位 E∘為 1.10 V，反應過程中轉移的電子數為 2。試計算該反應的 標準自由能變化量(ΔG∘)，下列選項何者正確？ (法拉第常數 F = 9.65×104 C/mol) (A) –212 kJ/mol (B) –106 kJ/mol (C) + 106 kJ/mol (D) +212 kJ/mol

49. 電化學電池由兩半反應組成，其標準還原電位如下： Ag+ (aq) + e− → Ag(s) E∘= +0.80 V Zn2+(aq) + 2e− → Zn(s) E∘= −0.76 V 根據上述資訊，在標準狀態下，判斷標準自由能變化量、標準電池電位與反應自發性的關 係，下列選項何者正確？ (A) 標準電池電位小於 0，標準自由能變化量小於 0，反應為自發反應 (B) 標準電池電位等於 0，標準自由能變化量等於 0，系統處於平衡狀態 (C) 標準電池電位大於 0，標準自由能變化量大於 0，反應為非自發反應 (D) 該電池可自發運作，且電子由銀電極流向鋅電極

48. 下列何種物質不含六碳醣結構？ (A) 半乳醣(galactose) (B) 乳醣(lactose) (C) 果醣(fructose) (D) 核醣(ribose)

(二)熔接時，由於局部升溫與降溫，導致熔接區域的膨脹與收縮，此將造成 工件中存有殘留應力（residual stress），導致工件扭曲、彎曲與裂痕。 請說明加工過程如何因應處理？（15 分）

(一)何謂熔合熔接？並請說明其原理與作業流程。（10 分）

(三)擠製產品常見之瑕疵有那些？（9 分）

公職人員採購法理論與實務-從招標、決標到履約管理，建立採購作業的系統化防錯地圖

講師：Jeff Chen

簡介：為公職人員量身打造，一套兼具法規深度與實務溫度的採購法系統課 政府採購業務龐雜且動輒得咎，您是否曾感...

犯罪偵查學【For警專二年級★瘋狂刷題★】

講師：莫

簡介：☆新。警察偵查犯罪手冊☆(修正日期：114年12月11日) ✰大內捲時代來臨囉✰ ~٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 【同學都躲起來在...

全彩圖解-教甄超高頻必考231個單字

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行政法相關

描述：參考書目：呂晟《行政法》110年8月出版

行政命令

描述：參考書目：呂晟《行政法》110年8月出版

我的

描述：我的筆記本

9 關於未遂犯規定與處罰的敘述，下列何者錯誤？ (A)以刑法法條有特別規定才處罰 (B)必定按照既遂犯的刑法減輕之 (C)尚未著手犯罪實行者並非未遂 (D)著手犯罪行為未出現結果屬之

10 警察甲因緝捕逃犯乙，乙為求逃脫，乃奪取警槍，朝甲的心臟部位按扣扳機三次，結果因甲配槍未上彈匣而倖免於死，乙之行為屬於下列何種未遂犯？ (A)殺人罪之預備未遂 (B)殺人罪之中止未遂 (C)殺人罪之障礙未遂 (D)殺人罪之未了未遂

11 甲意圖殺乙，於是從家中拿菜刀後，打算搭乘捷運前往乙宅外埋伏，等乙出門時將其殺害。不料收到情報的乙早有準備，在甲搭乘捷運前往乙宅途中即報警處理。甲在出站時即被警察逮捕，菜刀亦被沒收。甲成立何罪？ (A)殺人罪的既遂犯 (B)殺人罪的不能未遂 (C)殺人罪的中止未遂 (D)殺人罪的預備犯

20. 在教育社會學的討論中，曾有學者站在衝突論的角度論述學校文化下的角色關係，認為教師與學生在學校內扮演好各自的角色，但生 活上的各種互動交織成錯綜複雜的關係網絡，教師與學生間彼此疏離與對立，在權力下營造出兩方的緊張關係。請問此為何者觀點？ (A)華勒(W.Waller) (B)韋伯(M. Weber) (C)蓋伊(G. Gay) (D)班克斯(J. A. Banks)

5.鄭板橋《寄弟墨書》：「我想天地間第一等人，只有農夫，而士為四民之末。農夫上者種地百畝，其次七八十 畝，其次五六十畝，皆苦其身，勤其力，耕種收穫，以養天下之人。使天下無農夫，舉世皆餓死矣。吾輩讀書人， 入則孝，出則弟，守先待後，得志，澤加於民；不得志，修身見於世，所以又高於農夫一等。今則不然，一捧書本， 便想中舉、中進士、作官，如何攫取金錢，造大房屋，置多田產。起手便走錯了路頭，後來越做越壞，總沒有個好 結果。其不能發達者，鄉里作惡，小頭銳面，更不可當。」根據上段文字，下列何者是鄭板橋認為士為四民之末的 主要原因？ (A)士只知道讀書不會耕種 (B)士四體不勤要靠農夫養 (C)士和農夫勾心鬥角，以致農夫農作歉收 (D)士得志則求官謀財，不得志則禍亂鄉里

4 法官於審理案件時，對於應適用之法律，依其合理之確信，認為有牴觸憲法之疑義者，各級法院得以 之為先決問題，裁定停止訴訟程序。得裁定停止之「程序」，包括下列何者？ (A)僅指各該事件或案件之民刑事訴訟，但不包括非訟程序 (B)係指各該事件或案件之所有訴訟程序，但不包括非訟程序 (C)係指各該事件或案件之所有訴訟或非訟程序 (D)僅指各該事件或案件之民刑事訴訟與非訟程序