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熱力學

國營事業◆熱機學

國營事業◆流體機械

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

50. 某原電池的標準電池電位 E∘為 1.10 V，反應過程中轉移的電子數為 2。試計算該反應的 標準自由能變化量(ΔG∘)，下列選項何者正確？ (法拉第常數 F = 9.65×104 C/mol) (A) –212 kJ/mol (B) –106 kJ/mol (C) + 106 kJ/mol (D) +212 kJ/mol

49. 電化學電池由兩半反應組成，其標準還原電位如下： Ag+ (aq) + e− → Ag(s) E∘= +0.80 V Zn2+(aq) + 2e− → Zn(s) E∘= −0.76 V 根據上述資訊，在標準狀態下，判斷標準自由能變化量、標準電池電位與反應自發性的關 係，下列選項何者正確？ (A) 標準電池電位小於 0，標準自由能變化量小於 0，反應為自發反應 (B) 標準電池電位等於 0，標準自由能變化量等於 0，系統處於平衡狀態 (C) 標準電池電位大於 0，標準自由能變化量大於 0，反應為非自發反應 (D) 該電池可自發運作，且電子由銀電極流向鋅電極

48. 下列何種物質不含六碳醣結構？ (A) 半乳醣(galactose) (B) 乳醣(lactose) (C) 果醣(fructose) (D) 核醣(ribose)

(二)熔接時，由於局部升溫與降溫，導致熔接區域的膨脹與收縮，此將造成 工件中存有殘留應力（residual stress），導致工件扭曲、彎曲與裂痕。 請說明加工過程如何因應處理？（15 分）

(一)何謂熔合熔接？並請說明其原理與作業流程。（10 分）

(三)擠製產品常見之瑕疵有那些？（9 分）

公職人員採購法理論與實務-從招標、決標到履約管理，建立採購作業的系統化防錯地圖

講師：Jeff Chen

簡介：為公職人員量身打造，一套兼具法規深度與實務溫度的採購法系統課 政府採購業務龐雜且動輒得咎，您是否曾感...

犯罪偵查學【For警專二年級★瘋狂刷題★】

講師：莫

簡介：☆新。警察偵查犯罪手冊☆(修正日期：114年12月11日) ✰大內捲時代來臨囉✰ ~٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 【同學都躲起來在...

全彩圖解-教甄超高頻必考231個單字

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

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行政法相關

描述：參考書目：呂晟《行政法》110年8月出版

行政命令

描述：參考書目：呂晟《行政法》110年8月出版

我的

描述：我的筆記本

32.小莉整理自己的衣櫥，將所有的上衣拿出來，依照長度分成短袖一堆、長袖一堆， 再從長袖堆與短袖堆中，按照顏色分成深色與淺色，依序排列放進衣櫥。小莉在整理時， 一邊整理一邊小聲的說：「這件是長袖的，放在左邊，它是白色的，屬於淺色，要放 左邊這一堆的前面。而這件是…。」從訊息處理的觀點，小莉整理衣服時的小聲說話， 最有可能運用哪一部分的認知活動？ (A)感覺儲存(sensory store) (B)執行中樞(central executive) (C)策略提取(strategy retrieval) (D)長期記憶儲存(long-term memery store)

25 依憲法與原住民族基本法，下列敘述何者正確？ (A)政府與原住民族自治間權限發生爭議時，由總統府召開協商會議決定之 (B)憲法所稱之法律，謂經司法院通過，由立法院公布之法律 (C)法律與憲法有無牴觸發生疑義時，由立法院聲請最高法院解釋之 (D)命令與憲法或法律牴觸者，於不違背公共秩序或善良風俗者，為有效

88. 依職業安全衛生管理辦法規定，醫療保健服務業勞工人數多少人以上者，應設職業安全衛生管理單位？ (A)50 (B)100 (C)300 (D)500 。

89. 依職業安全衛生管理辦法規定，餐旅業之事業單位勞工人數在多少人以上應設職業安全衛生管理單位？ (A)100 (B)300 (C)500 (D)1000 。

91. 依職業安全衛生管理辦法規定，勞工人數至少在多少人以上之事業單位，擔任職業安全衛生業務主管者，應受甲種職業安全衛生業務主管安全衛生教育訓練？ (A)30 (B)100 (C)200 (D)300 。

6依治安顧慮人口查訪辦法之規定，關於為防制再犯而對治安顧慮人口進行查訪之敘述，下列何者正確？(A)由戶籍地警察機關每月至少實施查訪2次(B)實施查訪時，應著便服，以避免影響查訪對象之名譽(C)不論是否與查訪對象約定，皆可於夜間為之，以收查訪之效(D)實施查訪時，應以家戶訪問等適當方式為之，以避免影響查訪對象之名譽