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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

複選題60 在政府資訊公開的程序中，以下哪些情況是屬於免費提供資訊的情況？ (A) 個人信息查詢 (B) 公共文件查閱 (C) 公開會議記錄 (D) 行政文件查詢 (E) 行政權力運作情況

複選題59 政府資訊公開的原則中，以下哪些是常見的公開原則？ (A) 公開透明 (B) 依法公開 (C) 主動公開 (D) 有限公開 (E) 自由公開

複選題58 公務員的權利中，以下哪些是法律保障的？ (A) 參加組織活動的自由 (B) 言論自由 (C) 政治表達的自由 (D) 收入保障 (E) 任免權

八、試說明 Web3(Web3.0)與 Web2(Web2.0)的主要差異是甚麼。(共 10 分)

七、試說明機器學習(machine learning)與深度學習(deep learning)的主要差異之處。(共 15 分)

(b)動態主機設定協定(Dynamic Host Configuration Protocol,DHCP)

test

講師：tina

簡介：test

新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：測試描述

課程學習1

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學...

新公共行政論點(或價值觀)

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch5.新公共行政、黑堡宣言、新公共管理與新公共服務

黑堡宣言

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch5.新公共行政、黑堡宣言、新公共管理與新公共服務

新公共管理的主要特徵

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch5.新公共行政、黑堡宣言、新公共管理與新公共服務

75A國人甲在韓國法院對住在該國之B國人乙取得勝訴確定判決（以下稱「K判決」），由於乙在韓國之財產不足以執行，故甲持該K判決至我國欲就乙在我國之財產進行強制執行。下列敘述何者錯誤？(A)由於K判決於我國不得自動執行，甲須先向我國法院起訴請求以判決宣示許可其執行 (B)因債務人乙於我國並無住所，故我國法院對甲所提之請求許可執行之訴無管轄權 (C)宣示許可執行判決時，法院不得就K判決為實質的再審查，原則上應以形式審查之方式為之 (D)有關間接管轄之判斷標準，通說認為應與直接管轄相同

5 有關於 ISSN 的敘述，下列何者正確？ (A) ISSN 由一個識別碼“ISSN”及 10 個文數字組成 (B) ISSN 由一個識別碼“ISSN”及 9 個文數字組成 (C) ISSN 由一個識別碼“ISSN”及 8 個文數字組成 (D) ISSN 由一個識別碼“ISSN”及 7 個文數字組成

56.何者「非」弱式效率市場之檢定方法？ (A)隨機性(B)濾嘴法則(C)宣布發放股票股利(D)小型公司效應

2. 在 13C{1H} NMR 光譜圖中，使用 CDCl3 作為溶劑時，於化學位移 δ: 77 ppm，可觀察到強 度比約 1：1：1 的三重峰(triplet, t)訊號。請問此三重峰訊號來源最可能為何？ (A) 未完全氘代 CHCl3 的 13C 與 1H 偶合產生的訊號 (B) 溶劑 CDCl3 的 13C 與 2D 偶合產生的訊號 (C) 溶劑 CDCl3 的 12C 受磁場感應產生的共振訊號 (D) 內標準品(CH3)4Si 的 13C 與 1H 偶合產生的訊號

46 有關社會企業（social enterprise）之敘述，下列何者錯誤？ (A)強調大型企業社會化的過程 (B)具有公益性的社會目的 (C)獲利也可能為其目的之一 (D)可以自負盈虧而不仰賴捐贈

47 下列對於「民間融資提案」（private finance initiative）的敘述，何者錯誤？ (A)主張由民間資金主導公共建設 (B)基本理念為極大化公帑價值 (C)即是公辦民營 (D)希望能有效率且有效能地使用稅金來提供較高品質的服務