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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811(50題)
最新試題
25. An ideal monatomic gas undergoes an adiabatic process that the pressure and volume change from (\(P_1\), \(V_1\)) to (\(P_2\), \(V_2\)). What is the work done in this adiabatic process? (A)\(\frac{1}{2}(P_1V_1 - P_2V_2)\) (B)\(\frac{3}{2}(P_1V_1 - P_2V_2)\) (C)\(\frac{5}{2}(P_1V_1 - P_2V_2)\) (D)\(\frac{7}{2}(P_1V_1 - P_2V_2)\) (E)None of the above
24. A string of length L and linear mass density \(\lambda\) is under a tension F and vibrates in its fundamental mode at \(f_1\). What is the new fundamental frequency if the length L increases by 25%, the linear mass density \(\lambda\) decreases by 20%, and the tension decreases by 20%? (A)\(1.2 f_1\) (B)\(0.8 f_1\) (C)\(0.83 f_1\) (D)\(1.25 f_1\) (E)None of the above
23. What is the period T of the spring-block system for two springs with spring constants \(k_1\) and \(k_2\) respectively connected in series as shown in the figure? The mass of the block is m. (A)\(2\pi\sqrt{\frac{m}{k_1 + k_2}}\) (B)\(2\pi\sqrt{\frac{m}{2(k_1 + k_2)}}\) (C)\(2\pi\sqrt{\frac{m(k_1 + k_2)}{2k_1 k_2}}\) (D)\(2\pi\sqrt{\frac{m(k_1 + k_2)}{k_1 k_2}}\) (E)None of the above
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本章節針對水分的特性,分成四個章節,食品中的自由水、水活性與含水量的關係、水分與等溫吸濕曲線、玻璃轉...
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第 一 章 通則 第 六 節 債之消滅
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二人互負債務,而其給付種類相同,並均屆清償期者,各得以其債務,與他方之債務,互為抵銷。但依債之性質不...
民法 編債 第 335 條
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第 一 章 通則 第 六 節 債之消滅
描述:
抵銷,應以意思表示,向他方為之。其相互間債之關係,溯及最初得為抵銷時,按照抵銷數額而消滅。 前項意思...
民法 編債 第 336 條
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民法 編債
章節:
第 一 章 通則 第 六 節 債之消滅
描述:
清償地不同之債務,亦得為抵銷。但為抵銷之人,應賠償他方因抵銷而生之損害。
最新討論
45 驗光所於民國 107 年執行業務之紀錄應保存至少至民國幾年? (A) 109 年 (B) 110 年 (C) 112 年 (D) 114 年
17 磁磚拉脫時依據 CNS 12611 之規定,在一般標準狀況下作磁磚抗拉接著強度試驗,不論破壞位置為何,其拉力值達多少以上始為合格? (A) 6 kgf/cm2 (B) 5 kgf/cm2 (C) 4 kgf/cm2 (D) 3 kgf/cm2
54.皮質骨在極高的應變速率(300/sec)和在慢走時應變速率(0.001/sec)的材料特性之敘述,下列何者正確? (A)極高應變速率的皮質骨比慢走時的皮質骨有較大的極限應力,且在斷裂前能承受的應變較大 (B)極高應變速率的皮質骨比慢走時的皮質骨有較大的極限應力,但在斷裂前能承受的應變較小 (C)極高應變速率的皮質骨比慢走時的皮質骨有較小的極限應力,且在斷裂前能承受的應變較小 (D)極高應變速率的皮質骨比慢走時的皮質骨有較小的極限應力,但在斷裂前能承受的應變較大
38 賽蒙(H. Simon)主張人類的決策涉及三種主要的活動,下列何者不包括? (A)情報活動 (B)考核活動 (C)設計活動 (D)選擇活動
四、監獄暴行之種類,大致可分為幾種?暴行發生之原因為何?及預防措施有那些?請詳加說明之。
3. 學生進行高強度離心收縮運動(如:深蹲、伏地挺身)後產生肌肉酸痛,請解釋運動誘發性肌肉損傷(Exercise-Induced Muscle Damage, EIMD)的發生機制?(10 分) 針對初學者,如何利用重複運動效應(Repeated Bout Effect, RBE),降低運動損傷的風險?(10 分)