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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

25.正常化熱處理須先把鋼料加熱到高溫使組織變為 (A)雪明碳鐵 (B)沃斯田鐵 (C)麻田散鐵 (D)波來鐵

24.液壓千斤頂是利用何種原理所設計？ (A)巴斯卡原理 (B)文氏管原理 (C)虹吸管原理 (D)慣性原理

23.下列何者不是沖切時造成毛邊太大之原因？ (A)模具刃口損鈍 (B)模具安裝不當 (C)上下模間隙太大 (D)躲避角太小

四、小花是一名疑似網路成癮的五年級學生，常常會違反規定上課偷使用手機，導致在課堂上的學習落後，而手機被收走之後，也會出現難以忍受的戒斷症狀，會一直干擾上課的同學，造成許多家長投訴，導師也非常為難。導師若堅守規則小花會干擾其他同學，但是放鬆規則又不想讓小花一直沉迷於網路遊戲。如果你是該校的輔導教師，你若進行家 長諮詢和導師諮詢「分別」的重點為何？理由又是什麼？

三、小六學生真真最近在校上課注意力不集中、作業延遲繳交，並出現輕微的攻擊行為。導師反映該生在家庭中面臨父母離異的情況，影響其情緒與行為表現。請說明你作為專任輔導教師，將如何運用系統觀點與生態模式進行評估與協助，並提出具體輔導策略。

二、小美是位中年級資源班的孩子，語言表達較同年齡的弱，但她非常活潑開朗，喜歡交朋友，可是她常常會亂動別人的東西、對別人裝鬼臉、故意用肢體反擊別人，所以班上同學常常跟她有衝突，因此她沒有什麼朋友，於是導師跟家長都很困擾，來向輔導老師你求助，你會怎麼看待小美的問題，如何進行評估診斷與介入輔導?

國中社會科

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中地理 歷史 公民

生物統計

講師：Terry Tung

簡介：國家考試歷屆考題整理

測試用

講師：tina

簡介：國中會考國文命題 1 2 3 4 5

多益

描述：名詞 主詞 動詞

教檢趨勢

描述：1. SDGs (Sustainable Development Goals) — 聯合國永續發展目標 由聯合國在 2015 年提出，預定於 2030 年...

自然

描述：不熟

20. 氮氧化物擴散至高空對流層，受日光照射後造成的污染現象為何？(A)細懸浮微粒(PM2.5) (B)倫敦煙霧(London fog)(C)光煙霧(photochemical smog) (D)酸雨(acid rain)

30. 有關分子或離子組合的幾何形狀敘述，下列何者正確？ (A) CO2 與 H2O 皆為直線形 (B) BF3 與 SO32− 皆為三角平面形 (C) NH3 與 NO3 − 皆為三角錐形 (D) SF6 與 PCl6 − 皆為八面體形

（克漏字） Deep in the perennially misty cloud forests of Central and South America resides the Glass Frog, a creature whose survival strategy has long fascinated biologists. By appearing to have mastered the art of illusion, this amphibian remains a biological __31__ with a counter-intuitive feature. While its dorsal surface is solid green, its abdominal underside is strikingly __32__, revealing internal organs like a pulsating heart. This anatomical peculiarity facilitates "edge diffusion," allowing light to __33__ the body and making its silhouette nearly invisible against the visual complexity of the surrounding foliage. Beyond appearance, these frogs exhibit diligent parental care. The female frog lays the eggs on a leaf underside, while the male stays behind to guard the egg clutches. Near waterway margins, these overhanging clusters, __34__ are vigilantly hydrated with the male frog's body moisture, would survive before they drop into the streams below. Interestingly, these amphibians attest to whether environmental health remains uncompromised, providing biological testimony to the ecosystem's __35__. They require unpolluted habitats, their presence signifying a thriving ecosystem. 31. (A) fallacy (B) enigma (C) paradox (D) conundrum

32. (A) opaque (B) iridescent (C) translucent (D) lustrous

33. (A) permeate (B) infiltrate (C) dissipate (D) deflect

1. 心智理論(theory of mind)