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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104(2026/01/13 更新)#136822(54題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
最新試題
60. 下列對價值鏈管理敘述何者為非? (A)效率導向 (B)以創造最高的顧客價值為目標 (C)偏重外部導向 (D)重視由廠商來的進料管制
59. 下列對 ABC 存貨分析的敘述何者有誤? (A)對某些重要資源,予以重點管理 (B)對 A 類存貨項目計算 EOQ (C)A 類存貨項目約佔存貨總價值的 70~80% (D)應確實掌握 C 類存貨項目的庫存量
58. 在波士頓顧問公司所提出的 BCG 矩陣中,應採行縮減策略的事業為: (A)明星事業(star) (B)金牛事業(cash cows) (C)問題事業(question marks) (D)落水狗事業(dogs)
最新申論題
3. 木質材料製作家具常用的三種榫接法?請簡述及圖示
2. 木板長 6 尺、寬 6.5 寸、厚 1.2 寸、共 50 片,試計算其材積為多少才?
1. 請繪製右圖的三視圖。
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產兒護理 比較圖
描述:
麻醉、產程護理、產姿、惡露、前置胎盤
考前衝刺-112年國營台電考古題全影音詳解
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考衝班-國營事業必考英文專班
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國營考畢試題,英文影音全解答
描述:
1.台電40題112年考古題全解析2.40題選擇題全解析3.專屬pdf講義-自己印下來自行練習4.即測即評-40題每題都有...
肌膜疼痛症候群vs肌纖維疼痛症
描述:
肌膜疼痛症候群(myofascial pain syndrome)vs肌纖維疼痛症(fibromyalgia)
最新討論
40. 在持久性的壓力下,個體在生理反應會出現一般適應症候群現象(general adaptation syndrome, GAS)。一般適應症候群的形成,不包括以下哪個階段? (A) 警覺階段 (B) 抗拒階段 (C) 否認階段 (D) 耗竭階段
74. 某學校規劃以亞里斯多德思想做為品格教育推動之理論基礎,期待能培養兒童能有 好品格。請問下列哪一個描述能夠符合亞里斯多德對於「道德德行」(moral virtue) 之主張? (A) 良好品格的獲得必須依靠啟發與引導 (B) 應建立明確檢核標準以引導學生行為 (C) 行為恰當與否是一種幾何比例的判斷 (D) 道德行為必須排除或壓制情緒的影響
13.依 UCP600 規定,倘信用狀未特別指示,有關保險單據應投保之最低金額,下列敘述何者正確? (A)信用狀金額之 100% (B)貨物 CIF 或 CIP 價額之 110% (C)海運提單金額之 110% (D)兌付或讓購之金額,或貨物總價額,以孰低之 110%
5 社會衝突學派的「衝突觀」認為,法律的本質為何? (A)法律為社會整體一致譴責行為的共識體現 (B)法律是權勢者用以保障自身利益的工具 (C)法律是人們為了維護社會秩序而自願制定的規範 (D)法律是超越階層、種族或性別區別的普世道德準則
3. 如圖 1 所示電路,若 \(R_x\) 可獲得最大功率 \(P_{max}\),則 \(R_x\) 及 \(P_{max}\) 各為何?(A)\(R_x\)= 1Ω,\(P_{max}\)= 6W(B)\(R_x\)= 3Ω,\(P_{max}\)= 6W(C)\(R_x\)= 1Ω,\(P_{max}\)= 36W(D)\(R_x\)= 3Ω,\(P_{max}\)= 12W
4. 如圖 2 所示之電路,VB=12V,R1=R2=2kΩ 及 R3=1kΩ,C=1μF,C 之初始電壓為 0,t=0s 時開關閉合,則下列敘述何者正確?(A)此電路之充電時間常數為 1ms(B)t=1s 時,電壓 vC(t)約為 6V(C)t=1s 時,流過 R2 電流約為 1mA(D)t=0s 時,流過 R3 電流約為 1mA