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115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 06：機件原理 1-60（2026/01/14 更新）#136834(60題)

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 05：機械工作法 1-62（2026/01/14 更新）#136833(62題)

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 04：金屬材料 1-45（2026/01/14 更新）#136832(45題)

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 03：精密量測 1-60（2026/01/14 更新）#136831(60題)

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 02：行業數學 1-22（2026/01/14 更新）#136830(22題)

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 01：識圖與製圖 1-47（2026/01/14 更新）#136829(47題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

50. 根據實驗數據，此奶粉中含鈣的重量百分率(%)最接近下列何者？(A)0.5(B)1.0(C)2.0(D)4.0

49. 關於此實驗流程，下列敘述何者正確？(A)步驟①中，奶粉高溫灰化至550°C能完全去除有機物，得到鈣金屬固體(B)步驟②中，加入濃鹽酸的目的是調整水溶液的pH值，使鈣離子能完全產生氯化鈣沉澱(C)步驟③中產生的固體沉澱物為黑色(D)步驟④中的灼燒過程中，若濾紙未完全碳化仍部份存在於固體中及灼燒未達恆重，則所測得固體質量偏高，所計算的鈣含量會偏高

48. 在25℃下，已知NH3(aq)的解離常數Kb=1.8×10–5，以NH3(aq)及NH4Cl(aq)配製前述調控pH=10的緩衝溶液，則所需之[NH4+]/[NH3]的體積莫耳濃度比值為何？(A)5.5(B)1.8(C)0.18(D)0.055

四. 下列引文節錄自張讓〈旅人的眼睛〉，若用以搭配高中課程做為延伸閱讀，您會選擇哪一篇文本？運用方式為何？請條列說明您的結合方式。(25%)【引文】我想要以一個居民的身分認識所到的地方，知道那裡的山水節氣，了解在那個環境裡生活的甘苦。我要捕捉屬於每個地方的特質，也許是天空的顏色、城鎮的格局，或者是居民獨特的口音和表情。我想要在出發前便略有所知，到時能夠看見內在生命的肌理，而不是遊客一味尋樂的表面。我不喜歡一般所謂的觀光，然還不到痛恨的程度。六年前到法國旅行，在巴黎街上來回奔走找尋名勝，好像被誰逼著一站一站往前趕，突然醒悟這樣觀光庸俗而又荒謬。為什麼總是要跟別人的腳步走？為什麼凡事必得一窩蜂？最重要的是，為什麼旅行？旅行的意義在哪裡？我不要看大家都看，「非看不可」的東西。我要看我想看喜歡看的，以自己的方式，自己的步調。我要以自己的神經自己的思維，去感知周遭這陌生的種種。「旅行本身是個自相矛盾的概念。旅行是為了看，但看的是別人告訴你看的東西，結果看到別人看見的東西，自己什麼都沒看到。」我在那時的札記裡寫。我對巴黎最好的回憶不是到了羅浮宮、凱旋門、聖母院、香舍麗榭大道，而是倚在小旅館房間窗上看街景，或在菜市場上買甜而多汁的血橘，或只是走過街道，看擦肩而過的行人，流覽兩旁古老建築，聽不同角落的市聲，吸取屬於巴黎的情調、節奏和色澤。我喜歡慢慢走過陌生的城鎮，給自己充裕時間領略新的空間，讓自己浸透那裡的氣息。我理想中的旅行是慢，是體會而不是觀光。（節錄自張讓〈旅人的眼睛〉）

三. 下列引文節錄自洪愛珠的〈滷肉之家〉。如果要藉由這幾段內容為材料，設計提升學生寫作力的課程，您會如何設計？請條列說明您的課程學習目標與設計內容。(25%)【引文】滷肉少女鐵了心要將家族滷肉學成，唯恐丟了菜譜，味覺記憶自此無處靠岸。人生是真真正正有許多來不及的，獨是這鍋肉，幸好學上了。滷肉是我媽媽癌病末期，最後一道手把手教會我的菜。彼時她站立三分鐘都虛弱，但是燉肉前段，煸炒到必須程度，她全程站著，僅為了讓我見到應有醬色。她逐步解釋，我凝神狂記，記下的全數緊握不放。母後至今，想彼時廚房光線，孤兒意識無端滋長的時刻，就燉上一鍋，趁熱下肚，以治心堵。兩派滷肉做法，一是豬肉川燙後加水燉煮，或我家這種先炒再燉的。外婆媽媽個性鮮明霸氣，因此我家滷肉屬動作派，炒了再燉，醬汁腴厚，肉軟而不散。豬肉必須是本地溫體黑豬，皮上留幾撮黑毛以示身份，記得鑷掉。我媽指定部位，不是常見的三層肉，而是閩南語發音的「踏興」，帶皮肩脥肉，豬頸以下胸上這塊，肉味濃郁久燉不爛，我後來的版本，仍混合一點三層肉，取其油豐。滷肉大鍋才美，肉少熬不出足夠膠質，連皮帶肉切厚方塊，鐵鍋裡只下薄油仔細翻炒，皮烙出泡，豬油滋滋地冒出來。肉撇到鍋子一側，油積另一側，入一碗紅蔥碎和兩瓣蒜，小火炒至噴香。在這油裡，投一小把冰糖，炒融成焦糖醬色，然後鍋邊嗆半碗米酒和醬油，將肉續炒成紅棕色，才下清水和一點鹽去燉。香料僅有中藥行的上好白胡椒和兩枚八角。五香或滷包這類花腔則免，否則搶味。轉小火慢燉，撇掉浮末，大約要費一個半鐘，不能求省事置電鍋，因為那樣熬不出香氣，色澤也遜。此篇同時，爐上就燉了鍋肉，攜一些到阿姨家午餐，其餘放涼分裝，幫弟弟家裡凍上一盒，並分送友人，滷肉少女長大，一人仍燉一大鍋肉，是獨居式的豐盛團圓。（《上下游副刊》）

2. 運用甲、乙兩文與〈鴻門宴〉進行「多文本閱讀」教學，撰寫一份簡要的教學規劃，內容至少須包含：教學目標、具體教學步驟、預期學習效益。（10%）

高中公民

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中公民

國中英文

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中英文

國中社會科

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中地理 歷史 公民

單元名稱

課程：國中英語基礎文法(上)
章節：單元 十一:基礎問句

單元名稱

課程：國中英語基礎文法(上)
章節：單元十二:祈使句

單元名稱

課程：國中英語基礎文法(上)
章節：單元十三:感嘆句

32. What did Ariely try to find out in the origami study?(A) If he could stop the IKEA effect.(B) Why people love making origami.(C) Why IKEA furniture is so famous.(D) If anyone shared his IKEA experience.

38. (A) starts (B) started (C) has started (D) will start

13.治療牛酮病採用腎上腺皮質素注射之用意，乃在促進下列何種作用？ (A)蛋白質新生成作用 (B)糖解作用 (C)糖質新生作用 (D)蛋白質降解作用

2. 在供應鏈管理中，「及時化生產(JIT)」的目標是降低庫存並提高效率。(A)O(B)X

7 某產品為正常財，今市場受衝擊使其均衡交易量減少、均衡價格上升，下列何者為其可能成因？ (A)該產品之生產成本增加 (B)該產品之消費者所得增加 (C)該產品之替代品價格增加 (D)該產品之生產技術進步

9「『聰』字由『耳』、『囱』、『心』三者會意而成，古人對『囱』的釋讀之一即『窗』，喻意為『明』。因此，用常識的說法，『聰』可以理解為『經由耳朵讓人的心變得明白』，換言之，古人認為肯傾聽的人，才能察覺自己的閉塞。」下列選項都涉及與「聽」有關的修養工夫，與上文旨意最相符的是：(A)聽其言而觀其行(B)兼聽則明，偏聽則暗(C)道聽而塗說，德之棄也(D)明者視於無形，聰者聽於無聲