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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

25.根據題文，美國新關稅政策實施後的預期效益，最可能直接造成 下列何種影響？ (A)中東國家大幅減少石油的開採與輸出，國際油品價格急速攀升 (B)對美貿易順差國出現缺工潮，吸引全球南方國家勞力大量外移 (C)跨國企業加深全球化布局，國際水平分工網絡相互依存度提高 (D)部分生產基地發生區位移轉的現象，全球供應鏈出現空間重組

24.美國是全球最大汽車進口國，根據題文，新關稅政策針對進口汽 車加徵25%的關稅，此項措施最可能顯著衝擊下列哪組國家的對 美出口？ (A)日本、德國 (B)韓國、紐西蘭 (C)瑞典、西班牙 (D)印尼、義大利

23.臺灣的經建版地形圖採用的是橫麥卡托二度分帶直角坐標系統， 某生在經建版地形圖上定出本島內甲、乙兩地的二度分帶坐標值 分別為(203192.03,2623203.03)、(315183.70,2669330.78)，已 知丙地之方位在甲地的S21.34°E、乙地的S21.14°W，下列何者最 接近丙地的橫麥卡托二度分帶坐標值？ (A)191976.07,2605905.25 (B)236316.10,2636486.40 (C)247134.11,2743828.66 (D)250518.85,2502096.44 24-25為題組 2025年美國採行新關稅政策，除對全球加徵10%基準關稅外，多國更 被加徵了高、低不等的對等關稅，該政策係根據其他國家對美國商品 課徵的關稅和貿易狀況，來決定這些國家進口商品的關稅稅率，並針 對部分進口商品全面加徵特定關稅。透過提高關稅，配合稅收減免等 措施，美國預期將能吸引製造業回流或進入其本土，增強美國國內生 產能力和產業韌性。請問：

19. 處理器使用的所有指令稱為指令集，主要可以分為___(20)___和複雜指令集(Complex Instruction Set Computer, CISC)。

18. TB 等於___(19)___位元組(Bytes)？。

17. iPhone 手機，是使用___(18)___技術，讓使用者藉由螢幕直接來操控 iPhone 呢?

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描述：國考一次上重點整理

236. 根據波特的五力分析，高鐵對於客運業而言是屬於下列何種威脅？(A)替代品(B)供應商 (C)購買者(D)現有競爭者

6 依憲法本文、增修條文及司法院大法官解釋，關於總統、行政院與立法院 之關係，下列敘述何者錯誤？ (A)行政院院長對立法院決議之法律案提出覆議失敗後，得自行辭職以示負 責 (B)立法院得對覆議失敗之行政院院長提出不信任案，使其去職 (C)立法院得經全體立法委員三分之一以上連署，對行政院院長提出不信任 案。如經全體立法委員二分之一以上贊成，行政院院長即應於 10 日內 提出辭職 (D)總統經諮詢立法院院長後，得主動宣告解散立法院

33.關於泌尿道的敘述，下列何者最不適當？ (A)輸尿管（ureter）為腹膜後（retroperitoneal）器官 (B)輸尿管（ureter）壁的環走肌可產生蠕動作用（peristalsis） (C)膀胱的頸部（neck）接尿道 (D)男女性尿道的長度與功能皆是相似的

2 有一隱形眼鏡單體，可做為交聯劑，其作用為增加材料的尺寸穩定性、降低含水量、並減少拉伸性。下列 何者最符合所述功能？ (A)乙二醇二甲基丙烯酸酯（ethylene glycol dimethacrylate, EGDMA） (B)甲基丙烯酸（methacrylic acid, MAA） (C) N-乙烯基吡咯烷酮（N-vinyl pyrrolidone, NVP） (D)甲基丙烯酸甘油酯（glyceryl methacrylate, GMA）

11.上課時陳老師說：「第一組現在很安靜，己經做好上課的準備了，給第一組一個笑 臉章。」，請問陳老師用的策略較不屬於下列哪一種? (A)正增強 (B)反應代價 (C)區別性增強 (D)博麥克原則

48 一個成功的公民會議必須具備各項前提要件，下列何者錯誤？ (A)會議中必須提供充分且均衡的資訊，使與會者均根據相同的資訊作為 討論的基礎 (B)為避免衝突，應讓不同利益或群體代表分場舉行與討論 (C)參與會議的各方代表須認知社群組織是一個生命共同體，強調共善目 標的達成 (D)以公共利益為核心概念，但公共利益的實質內涵由參與者討論後再共 同決定