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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 101-150(2026/01/08 更新)#136590(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 51-100(2026/01/08 更新)#136589(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 1-50(2026/01/08 更新)#136588(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 101-146(2026/01/08 更新)#136587(46題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 51-100(2026/01/08 更新)#136586(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 1-50(2026/01/08 更新)#136585(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 01:吧檯清潔 1-57(2026/01/08 更新)#136584(57題)
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理 51-100(2026/01/08 更新)#136583(50題)
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理 1-50(2026/01/08 更新)#136582(50題)
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 101-163(2026/01/08 更新)#136581(63題)
最新試題
40.關於吸收原理,下列何者錯誤? (A)吸收操作中所使用溶劑稱為吸收劑 (B)化學吸收效率會優於物理吸收效率 (C)二氧化碳吸收方式通常屬於物理吸收方式 (D)單乙醇胺(Monoethanolamine,MEA)可以當做吸收劑
39.關於乾燥裝置用途,下列何者正確? (A)隧道式乾燥器係採用非連續式操作 (B)旋轉乾燥器適於粒狀物料 (C)冷凍乾燥器操作成本通常較低廉 (D)乾燥速率大的乾燥器通常選用批式操作方式
38.關於萃取原理,下列何者正確? (A)萃取是利用揮發度差異原理 (B)種子中油脂提取屬於液-液萃取 (C)萃取與蒸餾都屬於氣液分離操作 (D)以酒精提取花朵中香精屬於液-液萃取
最新申論題
10. 年美國總統雷根給予臺灣六項保證:① 美國未同意對軍售中華民國一事設定終止期限 ② 美國未同意在軍售中華民國之前先徵詢北京意見 ③ 美國不會在臺北、北京之間扮演調解角色 ④ 美國未同意修改臺灣關係法 ⑤ 美國未改變對臺灣主權問題的立場 ⑥ 美國不會逼中華民國與北京談判 請問這是美國為了當年隨即發布的何項外交文件所進行的準備?
(2). 這位將領說日本的第二扇門也被關上了,導致此事發生的原因為何?(2 分)
(1). 這位將領最可能是為日本的哪一次擴張行動辯護?(2 分)
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高普考、初考、三四五等、國營適用! ✅ 申論題精析完備 + 選擇題全新解析(選擇題暫時無解析,之後會補上...
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PES與SOAP
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P問題:病人營養狀態 E原因:造成營養問題的因子 S症狀/症候群:病人主訴和客觀得到的資料 SOAP Subjectiv...
Warfarin 與維生素 K
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體內有許多凝血因子,其中第 2、7、9、10 凝血因子,須靠活性維生素 K 活化,來發揮凝血功能;而 warfarin...
低 腹敏 FODMAPs 飲食
描述:
FODMAPs是指難消化、容易被腸道菌群發酵產生氣體的低分子碳水化合物,包括以下幾種食物: 果糖(fructose)...
最新討論
33 根據世界衛生組織(WHO)的統計資料,造成全球至少 30%之所有小於 5 歲孩童死亡的原因為: (A)營養不足 (B)營養過剩 (C)傳染性疾病 (D)惡性腫瘤
41.結合電子網路及公民參與之「開放政府」議題,就組織次級系統而言,開放政府要作好下列哪二個 次級系統才能使其更加完備? (A)結構次級系統 (B)技術次級系統 (C)心理社會次級系統 (D)管理次級系統
50 According to this passage, which of the following is NOT mentioned among the most salient agents for advancing a nation’s culture? (A) Literature. (B) Folklores. (C) Ethics. (D) Media.
13. 依票據法規定,有關時效,下列敘述何者錯誤? (A) 票據上之權利,對見票即付之本票發票人,自發票日起算,三年間不行使,因時效而消滅 (B) 票據上之權利,對支票發票人自提示日起算,一年間不行使,因時效而消滅 (C) 支票之執票人,對前手之追索權,四個月間不行使,因時效而消滅 (D) 匯票、本票之背書人,對於前手之追索權,自為清償之日或被訴之日起算,六個月間不行使,因時效而消滅
69.針對附圖的準直儀而言,下列敘述何者錯誤? (A)空間解析度優於平行孔準直儀 (B)靈敏度優於平行孔準直儀 (C)空間解析度優於針孔準直儀 (D)靈敏度優於針孔準直儀
24.有關膝關節攝影(knee arthrography)的敘述,下列何者錯誤? (A)膝關節之姿勢會因不同的檢查方法而異 (B)中心線宜對準半月板,每20度攝影一張 (C)兩側半月板極易辨識,無需用鉛字註明 (D)半月板應置於照野中心區