35.所謂低酸性食品是指食品pH值為何?
(A) 3.5以上
(B) 3.5以下
(C) 4.6以上
(D) 4.6以下

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統計: A(18), B(26), C(420), D(100), E(0) #2797556

詳解 (共 2 筆)

#5264435
低酸性食品:pH > 4.6,Aw...
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#5622457
低酸:PH>4.6
酸性:PH<=4.6
高酸:PH<3.7
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