53.有關大蒜的敘述,下列何者錯誤?
(A)ajoene的含硫數目比alliin為高
(B)其味道來自allicin
(C)具降血脂活性
(D)Z-ajoene抗血小板凝集活性比E-ajoene低

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統計: A(642), B(493), C(98), D(6217), E(14) #1376268

詳解 (共 8 筆)

#1607756
含硫數: Allin(1)Allicin(2)Z-Ajoene(3)
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#3426686

(A)ajoene的含硫數目比alliin為高 

      含硫數: Allin(1)Allicin(2)Z-Ajoene(3)      (受傷後)  一(氣) 三喊

(B)其味道來自allicin       味道用

                                                                            

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#1608973

(D)是(Z)-ajoene抗血小板凝集活性比(E)-ajoene低
應該沒有(E)選項

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#3110913
(B)其味道來自allicin (臭味用...
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#2869549
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