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動物育種學
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113年 - 113 地方政府公務特種考試_三等_動物技術：動物育種學#124479
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題組內容
三、公豬群的日增重（DG）與飼料效率（F/G）性狀之表型與遺傳型資料如下表*：
*表中
遺傳型相關，
為表型相關。
(一)計算日增重與飼料效率之表型共變方（
）。（4 分）
其他申論題
四、組織胺中毒症為患者食用的魚肉中含有高量組織胺所引起，請說明水產魚類產品中組織胺的產生原因、中毒症狀及預防方式。（20 分）
#529221
五、啤酒的發酵分為頂部發酵與底部發酵，請說明啤酒的製程及此二種發酵方式之原理特性與所參與的微生物之異同。（20 分）
#529222
一、何謂哈溫平衡（Hardy-Weinberg equilibrium）？（4 分）並試述改變族群基因頻率的方法，（12 分）以及動物育種者如何應用這些方法。（4 分）
#529223
二、分述育種價（breeding value, BV）、基因組合值（gene combination value, （12 分）並說明動物 GCV）與生產能力（producing ability, PA）之意義，育種者針對一數量性狀，如何應用這三個數值。（8 分）
#529224
(二)假設依據日增重，公豬選拔最好的 10%（選拔強度 1.76），造成每一世代飼料效率之相關反應量是多少？（8 分）
#529226
(三)為何選拔日增重會造成飼料效率的改變，請說明其原理與機制。 （8 分）
#529227
四、請說明豬隻與家禽育種者，常使用異品種雜交（crossbreeding）制度的原因，並以豬為例說明三品種終端雜交（terminal crossbreeding）與三品種輪換雜交（rotational crossbreeding）制度，以及此兩種制度的優缺點。
#529228
(一)單一性別控制（single-sex system）
#529229
(二)基因組選拔（genomic selection）
#529230
一、請說明地方自治的基本概念與其在我國法制體系中的地位，並分析現行法制對地方自治的保障與限制。（25 分）
#529231
遺傳型相關，
為表型相關。
）。（4 分）
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遺傳型相關，為表型相關。）。（4 分）