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100年 - 100 普通考試_園藝：果樹與蔬菜概要#45837

科目：技師◆果樹學 蔬菜學 | 年份：100年 | 選擇題數：0 | 申論題數：11

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (11)

一、試述今年氣候異常對果樹生產之影響。（20 分）
二、果樹在開花之前常須抑制生長，試述抑制生長之方法。（15 分）
三、試述臺灣芒果、荔枝、百香果、梨及木瓜常用的繁殖方法。（15 分）
四、栽培蔬菜使用有機質之目的為何？使用有機質肥料時需注意事項有那些？（10 分）
五、無性繁殖蔬菜有那些？以一作物為例說明如何生產健康繁殖體？（15 分）
六、請敘述「清潔蔬菜」之意義及生產管理上之原則。（10 分）
⑴茭白筍
⑵碧玉筍
⑶甜玉米
⑷洋蔥
⑸蘿蔔